初めての武蔵小山駅。駅から歩いて数分。レア肉が詰まった丼が食べられるということで「がぶ」に行ってきました。

食べる前に抱いていた食べきれるかなという不安。数口食べて確信しました。絶対にいけるって。だってだって…美味しすぎるから。

武蔵小山 がぶ

武蔵小山駅にある「がぶ」

11時半オープンということで少し早めに着いて待機

待つこと数分。お店のドアが開き店内へ入ることに…。

店内はテーブル席が2-3、カウンター席が何席かあり、めちゃめちゃ広いというわけではありませんが1人でも利用しやすそうな店内でした。実際に何人も1人で来ている人を見かけました。

いただきます！

席に着くと常連さんらしきお客さんたちは次々と席から「がぶ丼！」「がぶ丼！」と注文していました。

初めての私。注文の流れに乗れず間を置いて注文をすることに。

そしてついに私のがぶ丼も到着です！

「がぶ丼肉1.5倍」の普通よりも1ランク量の入ったどんぶりを注文しました。

これでもか！というぐらいに詰まったレア肉

あまりの見た目に惚れ惚れ。それでは上からの「がぶ丼」もご覧ください。

上からがぶ丼

どこから食べたら良いのか迷いながら1口目はど真ん中の胡椒のかかっているお肉を…！

！！！！！

インパクトを出すための演出でないことが1口目からすぐにわかりました。見た目だけでなく味も文句無しの最高級。

味も硬さも私の中でストライク、ペッパーとしつこさない甘辛のタレが絶妙に効いたお肉。お肉に臭みも全くなく美味しすぎました。

お皿の縁部分のお肉も硬さが丁度よく本当に本当に美味しかったです。

お肉の下にはキャベツの千切りが敷いてあり、その下にはタレのかかったご飯が入っています。

キャベツはお肉の高さ増し用ではなく、食べ続けるお肉との相性も抜群で考えられた量。キャベツが味と食感に変化をもたらし食べやすくしてくれました。

お肉の上から直接タレをかけていない「がぶ丼」は、下の方に行くにつれ、ご飯にかかった特製のタレと一緒に味を楽しむことができ、味の変化を楽しむことができました。

お肉も食べやすいサイズと厚さにカットされているのでパクパクと口にお肉が入っていきました。

あんなにあったお肉ももちろん完食です！

お肉に対してご飯は通常サイズと同じ量なので女性1人でも食べられる人は余裕で食べられると思います。

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[Å] がぶ（武蔵小山）でお肉の花が咲く！絶品レア肉「がぶ丼」を食べてきた

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