[Å] 世にも奇妙なミラクルフルーツ食す!酸っぱいものが甘い不思議体験!!
Stand de fruites i verdures a Hötorget by Marc Bres Gil
食べること大好なあかめ(@mk_mizuho)です❦ 世にも奇妙なフルーツを食べました。その名もミラクルフルーツ。聞いたことありますか?私今回初めて聞きました。食べるとなんと…本当に不思議なことが起こった。面白い!みんなにも試してもらいたい。
ミラクルフルーツを食す
ミラクルフルーツってこういうもの。

見た目は普通の実。大体1.5cmぐらいだった。
説明書きがついていたので読んでみる。

食べ方が書いてある。
ということでその通りに試した。
1.ミラクルフルーツを口に入れる。
2.赤い皮を剥ぐように種と分けて(ぶどうみたいな感じに)、1分ぐらい舌の上でよく転がす。
3.種を出して、レモンやみかん・いちご・トマト・グレープルーツ・ワインなど酸っぱいものを食べる。
ミラクルフルーツ試食
酸っぱいものを食べるとそれが甘く感じるというミラクルフルーツ。
ここはやはり酸っぱいを代表する「レモン」に登場してもらいます。

パクっ。
「Σ(゚Д゚;エーッ! あまい!!!!」
嘘のようで本当。本当に甘い。ほのかに甘いんじゃない。甘い!
甘かった。酸っぱさがない。
信じがたいけど甘い。家にあったゴールドキウイやリンゴでも試したけどいつも以上に甘さを感じた。
あまりにも甘くて美味しすぎてレモン1つ全部食べた。本当に甘くて美味しいビタミンC。これぞまさに食べるビタミンC!
でもね、調子に乗って食べ過ぎた。結局はビタミンCだから口周辺がヒリヒリしてきた。
お腹も若干痛くなったww普段食べないものを一気に摂取したからだね(・.・;)
本当にこれ面白い体験出来るし、美味しくものを食べられる。
糖分控え目お菓子を食べてダイエット狙うよりミラクルフルーツで酸っぱいもの食べて甘さを楽しんだ方が良いのでは?というなんとも勝手な解釈。
なんで甘く感じるのか?
ミラクルフルーツを舐めるとミラクルフルーツからアミノ酸成分(ミラクリン)が舌に付着して、そのミラクリンが酸味成分とくっつくことで甘味神経を刺激。だから酸っぱいものもが甘く感じるらしい。
(参考:テレビ・雑誌などで話題沸騰!すっぱいものが甘くなる不思議な果実ミラクルフルーツ)
ぜひ一度試してもらいたい食べ物の1つの紹介でした。ではではーあかめ(@mk_mizuho)をよろしくお願いします。
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