横浜駅そごうから意外にも近い横浜ベイクォーター。ここには色々な飲食店が入っていてタイ料理やラーメン店、カフェやイタリアン様々なものがあります。

その中で本日はエチオピアカレーが食べられるお店「カリフェ 横浜ベイクォーター店」というお店をご紹介したいと思います。

カリフェ 横浜ベイクォーター

テレビ朝日放送のお願いランキングで神保町カレーランキングで1位となった「エチオピア」の姉妹店。

エチオピアカレーというものは今まで食べたこともなく想像もつかず気になって入ってきました。

平日ランチということでお店の中は常に満席。席はカウンター席とテーブル席がありました。

いただきます！

インド風チキンカレー900円＋ドリンク・デザートセット 390円を注文。

エチオピアなのにインド風カレーという名前になっているのは正直謎ですが、食べたのはエチオピアカレーです。笑

エチオピアのカレーは大量の野菜を長時間漬け込んでとろみを出し、ルーには野菜の持つ栄養や食物繊維が溶け込んでいるのが特徴だそうです。

実際に食べたチキンカレーがこちら↓

カレーは非常にシンプルで具材はチキンと1つの唐辛子のみ

エチオピアカレーの特徴の「野菜」が素人の私でも溶け込んでいるのがよくわかるルー

贅沢に大きなチキンがゴロッゴロ

サラッとしたスープに近いけど、野菜がルーに溶け込んでいるので舌触りが素材の細かな食感も楽しめるドロっとしたスープ。

辛さは70段階までありますが、北海道のスープカレーの時に辛さで失敗している恐怖から辛さは0レベル。

ラッシーとの相性も良いカレーでほんのり絡みがあり、最後まで食べやすい美味しいカレーでした。

ちなみにカレーが席に届く前にはジャガバターが付け合せ出てきます。

こちらのジャガバターも熱々で自分でバターをジャガイモに溶かして食べます。熱々ホクホクのジャガイモにバターが合う合う。

カウンター席に案内されたので目の前で調理をしている姿を見ながら食べて美味しさが更にUP。

最後はセットで注文したデザート

セットのデザートだからと侮ることなかれ。この自家製プリンが凄く美味しかったです。たまごたまごしていなければ、パステルのようなとろとろでもないプリン。

それでも硬さが絶妙。アイスとの組み合わせが抜群で〆のデザートとして大満足でした。

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[Å] エチオピアカレーってどんな味！？横浜ベイクォーター「カリフェ」で食べてきた

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