[Å] 燻製カレー専門店「くんかれ」具はもちろんルーまで燻製!燻製好き必見グルメ
日本橋からぶらりぶらりと人形町の方向に歩いていると偶然見つけた「くんかれ」という文字。よく見ると、くんかれとは燻製カレーの略だとか。
具が燻製なのはイメージできたのですが、ルーまで燻製されたカレーとは!?
くんかれ
お店の名前でもある、くんかれとは「燻製カレー」のことを指します。
ちなみに店舗はいくつかあり、私は人形町本店で食べてきました。
くんかれ 人形町本店 詳細情報
店名 | くんかれ 人形町本店 |
---|---|
住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町A棟1階 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩3分 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | ランチ ディナー 土日祝日 |
電話 | 03-3664-3411 |
サイト | オフィシャルサイト |
いただきます
私が今回食べたのはくんかれの全部のせ
全部のせだと、燻製たまご、燻製ベーコン、燻製チーズが乗っていました。
このルーが最も衝撃を受けました。
ルーは比較的さらっとしている方で、とにかく香りが…!
食べる前から燻製の香りが漂っていてこの時点で燻製好きの私は大興奮。口に入れるともちろん広がる燻製の香り。燻製を食べてます!と思わず口にしたくなるほど、燻製が詰まったルーでした。
燻製たまご
燻製ベーコン
具も全て燻製された状態で出てきます。何を食べても燻製。燻製。ベーコンやたまごもただ単に燻製にされているだけでなく、素材を活かした味付けをしっかりとされていてご飯もルーも具もあっという間にペロッと完食。
注文時にライスのサイズや燻製の味のレベルなどを選べ、自分の好みに合わせて食べることができます。
ちなみに値段は辛さやライスの量など組み合わせ方によって異なります。
個人的な感想・総評
他では味わえない燻製カレー。今までに食べたことのない燻製カレー。本当にお店に入って良かったです。
やみつきになる味。表参道や恵比寿あたりは比較的よく利用するエリアなのでまた近々食べに行きたいと思います。
燻製好きの私は最後まで飽きることなく食べきることができました。燻製好きなら美味しくいただけるのではないでしょうか!?
生きているうちに出会えて良かった。大満足のランチになりました。
燻製店を他にもチェック!
[Å] 中目黒の燻製専門店「燻製 apartment」は絶対行くべし!燻製チーズフォンデュや燻製ローストビーフが絶品すぎる!!
燻製料理をここまで最初から最後まで堪能したのは初めて。燻製のシーザーサラダから始まり、燻製チーズや燻製たくあん、燻製のローストビーフに燻製のミートパスタ。とにかく燻製尽くし...
[Å] 燻製専門店 燻製キッチン(五反田)は全料理が燻製!燻製好き必見のおすすめ店
五反田駅から歩いて5分ほどのところにある「燻製キッチン」。以前ご紹介した中目黒にある燻製アパートメントと同じ系列で本日は燻製料理をアラカルトで食べてきました。 燻製好...
\ この情報を周りの人にも教える /
[Å] 燻製カレー専門店「くんかれ」具はもちろんルーまで燻製!燻製好き必見グルメ
この記事が気に入った方はいいね!で
更新情報を受け取る!