こんにちは、あかめ（@mk_mizuho）です❦ 実は先週末私大宮に行ってきました。今更公開になりますが、その時に食べた「蕾」のつけ麺が美味しくてレビュー。

つけ麺はそんなに好きじゃない

私、ラーメンは大好きですが、つけ麺は正直大好きとは言い難い。でも時にめちゃウマなつけ麺に出会うこともある。その一つがこの店。

つけめん「蕾」を食す

おなおかすいた。

初の大宮で何食べようか迷った。はるばる横浜からやって来たのだから美味しいもの食べたい。

食べログを使って調べる。

評価高めで薄っすら聞いたことのある名前のお店「蕾（つぼみ）」に決定。

この時はね、まだiPhone4でOS6にしてなかったからGoogleマップ使った。隠れ家的雰囲気のあるお店でテンションあがる。

【閉店】つけめん 蕾 （つぼみ） – 大宮/つけ麺 [食べログ]

お店の前にはメニューらしき看板も。

店内に入ると席はギリギリ座れた。ちなみに私が出る頃には大行列。2号店も大宮内にあるらしいから大人気店なのかな。

ということで注文。

新作の「味噌つけめん」を頼んだ。

初めての来店なんだからオーソドックスに普通のつけ麺食べろよっとツッコまれそうですが、味噌が好きなのでお許しあれ。

麺は太麺でガッツリてんこ盛り。こんな感じの麺でした。

量多い。。食べきれるのかという不安…

スープはドロっとした味噌。

大きめのゴロチャーシューも発見。

ドロっとしたスープが麺に絡まってめっちゃ美味しかった。魚介系の濃厚なスープなので食べやすい。いや、これ本当に美味しい。スープ割りももちろんやったよ。でもね、私が飲むには味が濃かった。もっと足してもらうのもありだったんだけどね。太麺の大量の麺を食べきった私はお腹いっぱいでやめました。

店内はカウンターのみで女性客も普通にいた。内装キレイだし、居心地の良い素敵なお店でした。つけ麺はちょっと…っていう人もつけ麺好きな人も美味しかったのでよかったら食べに行ってみてください。

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[Å] 【閉店】大宮「蕾」のつけ麺！女子な私もペロっといく大満足な美味しさ

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