[Å] 吉祥寺「スパ吉」一口目から衝撃!モッチモチの麺が独特 行列のできるミートパスタ!!

ミートパスタ

吉祥寺駅から歩いてすぐのハモニカ横丁の中にひっそりと経営されている「スパ吉」。たまたま通った路地で見つけたお店はとにかく行列。

ミートパスタというどこにでもあるシンプルなパスタが大人気のお店は果たしてどんな味だったのか!?

スパ吉 ミートパスタ

パスタ専門として、敢えて「ミートソース」のパスタをウリにしているスパ吉
生パスタ スパ吉

詳細情報:スパ吉 (スパキチ)[食べログ]

お昼すぎに到着すると、お店には行列が。。。生パスタと言うこと、果たして本当にミートパスタが美味しいのか。この事が気になり並んでみました。

オープンキッチンのため、並んでいる時から調理している姿を見ることができます。
スパ吉の店頭

そして待つこと数十分。席に着いて、暫くするとパスタが到着。

いただきます!

極旨 ミートソース 930円(トッピング モッツァレラチーズ 100円)
ミートソース 930円

席にはがっつり食べ方まで記載されていました。
食べ方

麺をしっかりと絡めて…
麺を絡めて

いただきます!
いただきます!

ソースは、とんこつラーメンのようにとにかくグツグツと20時間かけて煮込まれたものを使用。

麺は珍しく太麺のパスタが使われていました。

太麺のパスタに濃厚なソースがよく絡まり、トマトソースというよりもデミグラスソースに近く、美味しくいただけました。

太麺よりも細麺派の私ですが、スパ吉の麺はとにかくモッチモチ。癖になる食感であっという間に完食することができました。

ちょっと残念…

本来ならばパスタの上に温泉卵が乗っているのですが、この日はなんと品切れ。温玉とミートソースは間違いなく美味しいので本当に悔しかったです。

次回、利用する時は温玉ミートソースをいただきたいなぁと思います!

ごちそうさま

ミートソースのパスタを敢えて店の看板メニューとして掲げているスパ吉。ミートソースのパスタはどこのお店にもあるド定番のメニューなので味の比較がしやすかったです。

たしかに、ソース濃厚具合や麺の歯ごたえどちらも非常に好評価。

何度か耳にしたことのあるお店だったので、偶然通りかかって見つけられて良かったです。

吉祥寺に来た際はぜひチェックしてみてくださいね!ごちそうさまでした!!

ブログ更新に使用したアプリ

この記事はiPhoneから更新しました。
もしiPhoneでブログを更新してみたいという方はチェックしてみてください↓

するぷろの使い方まとめ

■ 同じカテゴリについてもっと読む

ブログ運営者をフォローする!

\ この情報を周りの人にも教える /

slooProImg_20140827201220.jpg
プロフィールあかめの画像
あかめAkame Mizuho
横浜在住。フリーランス。
食べ歩き / 旅行 / カメラ / WEBデザイン 好き。

プロフィール / お問い合わせ

個人アカウント(メイン)▼

ブログ公式アカウント▼