北海道といえばジンギスカン！というイメージだったのですが、今回は敢えていつもとは違う「ラムしゃぶ」を食べてきました。しかも食べ放題。さっぱりあっさり最高でした！

北海しゃぶしゃぶ

本日のお店詳細：北海しゃぶしゃぶ[食べログ]

札幌のすすきのという場所にある「北海しゃぶしゃぶ」に行ってきました。

案内された部屋は個室で凄く落ち着けました。

いただきます

食べ放題コース3,850円（お肉・野菜・俵ご飯・漬物・ラーメン）にしました。

俵ご飯・お通し・漬物

キタキタ！ラム肉ー！！！

綺麗な色を来たラム肉の集合体

別の角度からもう一度！

それでは早速まとめて…

しゃぶしゃぶ

あまりの美味しさに数10分後に追加！

さらに追加！追加！

〆のラーメン

一生懸命作って完成！！

いやぁ…ラムしゃぶ本当に美味しかったです。来る前はジンギスカンを食べるって決めていたのですが、当日急遽変更。

この日は朝空港着いたら一幻でラーメン、そのあとも空港内で雪印パーラーのアイスやら試食、ルタオでケーキセットと味が濃厚系が続いていたので、あっさりとしたしゃぶしゃぶはベストチョイスでした。

ラム肉

このお店のラム肉は全くもって臭みがない柔らかい美味しいお肉でした。臭みがないのは本当味を最大級に引き上げるポイントだと個人的には思います。

生後4-8ヶ月の仔羊を使用し、餌も配合飼料を一切使わず牧草だけのオーストラリア産最高級ラム肉。

最高精度の状態を瞬間冷凍させ完全に旨味を閉じ込めているそうです。

ごちそうさま！

本当にサッパリぱくぱく食べられるしゃぶしゃぶ。スタッフの対応も凄く機敏で追加注文をしたらすぐに持って来てくれました。ジンギスカンも良いですが、北海道で美味しいラムしゃぶもオススメです！

臭みもなく、心置き無く食べられる食べ放題。札幌に来た際に参考にしてみてください。

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