北海道で有名、一度口にしたら驚くこと間違いなしのラーメン店「一幻」のインスタントをお土産でもらいました。

一幻のお店はまだ店舗には行けていないのですが、インスタントでこの味を出せるとは・・・。インスタントのレベルを超えた絶品すぎるラーメンを食べて絶対にお店で食べたいと強く決意。

実はお土産でいただくのは今回が2回目だったので少しアレンジをして食べてみました。

ご当地ラーメン一幻

北海道のお土産でもらったご当地ラーメン「一幻」

中には麺とスープ、海老油が入っている。（食べるのはえびみそ味の方）

そして、今回は「焼き甘えび」というものを利用します。

えび開封！

このえびをマジックブレットで粉末に。

7秒ほどで粉末。

フライパンで軽く炒って海老の粉末完成。

チャーシューも予め作っておきました。

もやしや水菜も乗せて完成です。

作った海老の粉末

これがまた海老の香りを出して美味しい。

麺は中太。

スープが最高。

えび油を加えると…

もともと海老の味が濃厚なスープにえび油が加わり一層の海老ラーメンに。

ここまでインスタントで濃い海老のラーメンを食べられることはないと思います。海老好きの人はインスタントでも間違いなく歓喜です。

早く実店舗で本物の味を食べてみたいです。インスタントってものによっては全然バカにできないです。

★後日・・・北海道の実店舗で「一幻」を食べてきました！！！

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