町田に行ったら絶対に食べようと思っていた「胡心房（こしんぼう）」のラーメン。ラーメンは凄く好きでラーメン情報はチェックしていると目にするラーメン屋の1つです。

以前、町田に来た時はすみれ系のラーメンが食べたくて「ど・みそ」を利用して大満足。胡心房は、系統は全然違い女性客を意識されている優しいラーメンでした。

胡心房（こしんぼう）町田

食べログにはオープン12時と掲載されていたのですが、早めに場所の確認ということでお店に行ってみるとあれ！？やっている。

11時36分に着をした私たち。土曜日に行ったのですが、11時半にオープンと書いてありました。

たった6分しか違わないのに。店内には既に多くのお客さんが席でラーメン待機。待つことはなく席に案内されてこの日はラッキーの連続です。

いただきます！

注文したのはこのお店1番人気「味玉ラーメン 800円」

中はチャーシューや海苔、味玉丸ごと1個、白菜やメンマなど具沢山

スープは和風系の味でコクがありつつも飲みやすい

麺はよく見ると小さな黒点が。普通の麺と違う？疑問に思った私は店員さんに尋ねてみました。

全粒粉の麺を使用しているとのことでした。

トロッとした味の濃すぎない食べやすいチャーシュー

丸ごと味玉を割ってみると…

中からちょうどの良い具合の半熟！！！

見た目は豚骨系に見えますが、見た目より全然ヘルシーな1杯。スープは癖になりつい全部飲みそうになります。

こだわりのある麺やラーメンに白菜を入れるなど他のラーメン屋ではあまり見られないラーメンで食べていて新鮮味を感じながら楽しむことができました。

女性客を大切にしているのが感じられました。

個人的な感想・総評

カウンター席が多めでテーブル席は2人がけが2つ。女性の定員さんが多めのお店で、清潔感もあり凄く居心地が良かったです。

食べている人と待っている人の間を帰るときに通る必要のないようにと別の帰り口を作っているなどかなり細かいところまで心遣いが行き渡っていて素敵でした。

味はもちろん、その場の雰囲気や店員さんの対応。個人的にはこうしたことも甘みの1つだと思っているので高評価のお店でした。

町田には他にもラーメン屋がたくさんあります。野郎系ラーメンや濃い味の家系は歳を重ねるにつれて苦手になってきているので、胡心房のように油少なめで特徴のあるラーメンはかなり好みでした。

女性に嬉しい1杯。男性客も半分ぐらいいました。良かったら行ってみてください。カフェ、焼き小籠包からのラーメン。一杯完食余裕でいけました！大満足です。

* 第3回グルメツアー in.町田。まだまだ続きます。次は休憩を兼ねてお洒落なカフェ「カフェ 中野屋」に行きました。コスパの良い宝石箱のようなデザートに乞うご期待！

「カフェ 中野屋」の記事をUPしました！
→ [Å] まるで宝石箱！町田「カフェ 中野屋」のスイーツが見た目も味も大満足でかなりおすすめ！

4.0

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