ずっと前から行きたかった牧のうどん。

福岡訪問3回目にして初！このお店には実は「増えるうどん」を提供しているということで行ってきました。

増える！？ よく食べる人にはぴったりのお店では！？

牧のうどん 福岡

福岡旅行中に福岡ブロガーさん達に連れていってもらった牧のうどん。

福岡に行く前から各ブログを読んでいつか食べたいお店といてチェックしていたお店のひとつです。

・[めし] 牧のうどんは福岡県民のソウルフード | 計測マニア イワサキ

・[グルメ]鰹と昆布の利いたダシを吸って麺が増える！博多のソウルフード「牧のうどん」in 福岡・片江

いただきます！

何を食べたら良いのかわからず、福岡と言えば、ということで「ごぼ天うどん（中麺）」を注文。

中麺というのはうどんの柔らかさのことで、硬さのランクでいうと3つの中の丁度真ん中にあたります。見た目は普通ではあるが…これが増えるうどんらしい。

増えるって何だ！？ダシが良く効いているうどんでかなり美味しかったです。…ですが、早く食べないと増えるから！！

と周りに促されてガツガツと食べました。

そう、増えるとは汁を麺が吸収して大きくなるということでした。スローペースでご飯を進める人には悲劇が到来しそうです。減らない…減らないって騒ぐのかな！？

ダシが凄く効いてて、麺も食感が良くて美味しく増える前に完食した私。1杯約500円で食べられるとは。関東でこの価格だともう少しクオリティ低いものもあるのでやっぱり福岡はなんでも安い

…ということでこちらも福岡では当たり前のものみたいですが「かしわ」。

かしわ！？かしわと聞いて思い浮かんだのは柏餅ぐらいですが、出てきたのはご飯です。

鶏の炊き込みご飯。鶏の食感、ご飯の味付け、両方を堪能してこちらも完食。

念願の牧のうどん。福岡・佐賀を中心として展開しているチェーン店のようです。本当羨ましい。次は増える様子を観察してみたいな。

さいごに

とても美味しいお店でした。関東にも進出したら良いのになぁ。この値段でこのクオリティはとても嬉しいです。増えるうどん。こうしてまた私の夢は叶ったのでした。

たしかにペロッといたけど、1杯のうどんにしては食べてからかなりお腹がいっぱいになりました。1杯で満足いくほど食べられるのはいいですね。ごちそうさまでした！

隣にあった「天ぷらのひらお」もいつか行こう。要チェック。

福岡グルメを他にもチェック！

[Å] 福岡の紅月で本場もつ鍋、美味しいもつ鍋、ぷりぷりもつ鍋いただきました！！

もつ鍋…実は本場福岡で食べる前まで好きではありませんでした。 でも一度食べたらもつ鍋が大好きに。 生まれて2度目の本場もつ鍋をいただいてきましたので、本日はその...

[Å] 福岡「牧のうどん」で噂の増えるうどんを初体験！

ずっと前から行きたかった牧のうどん。 福岡訪問3回目にして初！このお店には実は「増えるうどん」を提供しているということで行ってきました。 増える！？ よく食べる...

[Å] 1度は行くべし絶景カフェ！！福岡の「わらび野」で贅沢極まりないティータイム！

福岡でとんでもなくお洒落な絶景カフェがあるのをご存知でしょうか？ 見晴らしの良いガラス張りの部屋で、これまたフォトジェニックな素敵なデザートやティーをいただける本当に...

＼ この情報を周りの人にも教える ／

[Å] 福岡「牧のうどん」で噂の増えるうどんを初体験！

この記事が気に入った方はいいね！で
更新情報を受け取る！