茶碗蒸しに感動ってしたことありますか？絶品の茶碗蒸しがこのお店にありました。何を頼んでも外れない。とても鮮度の良い美味しい料理がいただけます。店員さんも明るく愛想の良い方で店全体の雰囲気も良く少人数で飲む時にピッタリのお店です。

魚屋 きいもんについて

恵比寿にある魚屋 きいもんに行ってきました。

以前食べた水炊き専門店KAPPO Rと同じ方面にあるお店で、駅から5-10分ほどで着きます。

魚屋きいもん – 恵比寿/居酒屋 [食べログ]

お店自体は大きいお店ではないので少人数で飲むのがオススメです。

私はブロガーの@odaijiさんと@pazulogさんの3人で利用。

ブログ始めたばかりの@pazulogさんに色々と私の知ってることを伝授、その他もろもろと話して約4時間過ごしてきました。

利用する時期にもよりますが、話し込みたい時にこのお店はベストです。

魚屋 きいもん

とても落ち着いた雰囲気のあるお店

席に着くと本日のオススメが手書きで置かれていました。

オススメを全部注文。

生牡蠣

アワビの天ぷら

あえて生ではなくまだ食べたことのなかった天ぷらに。

プリっとして柔らかい。めちゃ美味しい。

酒盗

真鯛焼き

真鯛の上に塩と醤油を混ぜたメレンゲが乗っていて、初体験の食べ物でしたが美味しかったです。

ブリカマ

ひたすら食べてました。大好きブリカマ。

いぶりがっこ

燻製たくわんみたいな味。食感が最高に良い！

のどぐろの塩串

口の中でホロっとほぐれながらも、脂の多い身が口の中でジュワッと溶けます。あまりの美味しさに言葉を失いました。

生うに

生うには苦手なので私は食べてません。でもお二人が食べているのを見てとても満足そうでした。

カニクリームコロッケ（かにみそ入り）

舌触りがサラッと濃厚なクリームソース。蟹の味が濃縮された美味しいコロッケでした。

個人的に最高級の茶碗蒸し

ぷるんぷるん

茶碗蒸しに感動とかあるんだ。この茶碗蒸し、具はシンプルに海老のみ。食べたらわかる、他の具を入れてはダメ。海老の味が茶碗蒸しに浸透、さらにプリンのような、プリン以上の滑らかさ。とろとろ。口の中で消えてなくなる美味しさでした。

さいごに

これだけ美味しいものをいただいたのに1人5000円。もちろんお酒も程よく飲んでます。大満足。本当に何を食べても美味しかったです。茶碗蒸しのとろける具合やブリカマの旨み超絶オススメの1品。隠れ家的なお店です。恵比寿にまだ美味しいところあるかな？気になった方はぜひチェックしてみてください。

それではこれからもあかめ（@mk_mizuho）をよろしくお願いします。

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[Å] 恵比寿 魚屋 きいもんで茶碗蒸しに感動！コスパの高いアワビ・ウニ・のどぐろも

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