渋谷駅から徒歩数分の場所にある「俺のハンバーグ 山本」。通る度に行列を作っているということもあり、数年前からずっと気になっていたお店です。本日はランチで利用してきました。

俺のハンバーグ 山本

渋谷駅の明治通り沿いにある俺のハンバーグ

この日は会社員さんのランチ時間とズラして平日13時に利用したためかすんなり席に着くことができました。

いただきます！

メニューを開くと中には…

ズラッと迷うぐらいの数のメニューがありました。

ランチに付いてくるベジタブルジュースは、にんじん・なし・トレビス・ブドウ・ミント・ライムの6種類

いただきます！

有名な農家さん（名前忘れた…）の野菜を使ったこだわりのサラダ。こちらもセットで付いてきます。

あらびきハンバーグ（和風きのこソース） 1,200円

あらびきということて歯ごたえがしっかりとして、時々中からゴロッとした食感を楽しめるお肉を味わえたり、肉汁が程よくジュワッと出てきて美味しかったです。

そして、渋谷店だけにしかないオリジナルふりかけ

ご飯にのせて自家製食べるラー油を食べましたが、市販されているものとは全然違いラー油の味だけでなく、様々な具材が詰まった油っ気の少ない食べやすいラー油でした。

挽肉は全て国産のものを使用。和風きのこソースは、他のお店でもよく耳にする・口にする味ですが、俺のハンバーグさんのソースが個人的にヒットしました。

ソースも濃すぎることなく、ソースに入ったきのこがそこまで強く食感を主張しないあたり、お肉ときのことソースが上手く口の中で調和して食べやすくかなり美味しかったです。

お店について

季節や期間ごとにソースや使用する野菜やフルーツを変えて料理を提供されているそうです。

店員さんも凄く愛想が良く、料理の話をしてくれたりととても気さくで楽しい時間を過ごさせてくださいました。

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[Å] 渋谷駅「俺のハンバーグ 山本」ジュワッとハンバーグに新鮮野菜！素材にこだわったランチが美味しい！

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