前月偶然見つけた千葉県君津市にある拉麺帝王。勝浦式タンタン麺を提供しているお店で、拉麺帝王で提供しているオリジナルの味が恋しく2ヶ月連続の訪問です。

辛さを2辛から3辛にランクアップさせて帝王ラーメンを食べました。地元ではないため行ける機会は少なくそれならと普段はあまりしない替え玉を。

餃子もめちゃめちゃ美味しいので拉麺帝王に行った際は帝王ラーメンと合わせて注文してみてくださいね！

2回目の拉麺帝王 帝王ラーメン 3辛を注文

注文したのは「帝王ラーメン」（630円）の3辛。見た目に大きな変化はないように見えましたが一口スープをそそると・・・油断して咽せる。

2辛は気を遣うことなくすすれたのに1辛アップするだけで明らかに辛さが増していました。スープは置いておいて続いて麺へ。

箸で麺を持ち上げた時に出てくるこの麺の色！これが帝王らーめん食べてるなぁ！！！と思わせてくれる色！

スープの中には刻み玉ねぎ1個分が使用されていて透き通っているのになんであんなにも麺が染まっているのか。

拉麺帝王オリジナルのブレンドしたスパイスと玉ねぎの甘み、自家製ラー油によって作られた究極に美味しいスープが麺に絡んでとても美味しいです。

麺は北海道から直送した西山製麺の麺を使用していて歯切れまで楽しめる最高の麺を使用。辛いとは言いつつも食べ続けていると辛さに慣れて箸も進みます！

ということで替え玉を注文。替え玉は半玉 93円と1玉 185円を選ぶことができます。追加の麺は染まってない！（当たり前）

替え玉の麺をスープに投入。やはり最初の麺ほどは染まらず同じラーメンなんだけど少し違った味を楽しめるのが2度美味しいポイント。麺もやや硬めで個人的には最初の麺よりも替え玉の硬さが好きでした。

餃子も侮れない！

ラーメン屋の餃子というとどのお店も大体同じように濃いめの味ですが、こちらのお店の餃子は全然違います！

前回食べてあまりにも美味しかったので1皿のシェアをやめて1人前がっつり1人で餃子をいただきました。

餡の濃さが濃すぎないのが良いのかな。ジュワッとジューシーな旨味が口の中に広がり食べやすく辛いタンタン麺とは相反する甘味がとても美味しい焼き餃子です。

締めには自家製杏仁豆腐も注文

この日は、直前にいちご狩りで食べ比べ・食べ放題をしてきたとは思えない食欲でした。タンタンメン、餃子のあとにさらに杏仁豆腐も注文。

杏仁豆腐は2回目の訪問で初注文です。ラーメン屋だよね！？！？！？

滑らかで程よい弾力が残った杏仁豆腐でめちゃめちゃ美味しくびっくりしました。お店によってはトロッと柔らかいタイプもありますが、こちらはスプーンですくった形状を維持する固さもあり私好みで美味しかったです。

粉っぽさも全く残っていない滑らかでツルッと最後に口の中をサッパリさせてくれるデザートです。

お店から車ですぐの場所にあるいちごファーム。朝にいちご狩りを楽しみ口の中が甘酸っぱくなったあとに食べる「拉麺帝王」最高でした！

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