[Å] 元祖熊本ラーメン清正で博多とんこつを注文!

博多ラーメン大好きです。こんにちは、あかめ(@mk_mizuho)です。実は結構好きなお店清正でラーメン食べてきました。横浜駅にもある清正ですが、今回は港北ノースポート店でいただきました。

熊本ラーメン 清正

清正でラーメン食べました。

熊本!

熊本麺!

テーブルに調味料各種。

メディアにも色々。

頼んだのは清正ラーメン(白)

博多とんこつに近い味を出してます。

ちなみに清正ラーメン(黒)がマー油で熊本ラーメン。それをあとから知りちょっと失敗した気分。

先日黒系のラーメンを一風堂で食べたので自然と白をチョイスしたのです。

麺は私の大好きな細麺。バリカタで。

ちなみに清正ラーメン(黒)は白と異なり少し太めの麺です。スープによって麺を変えているお店です。

スープは白。

臭みのないあっさりとしたスープです。

そして今回は水餃子も注文してみました。

餃子のタレと自家製ラー油

焼きも好きですが、水餃子も大好き。

ツルッとサラッと食べられる水餃子。プリプリで美味しかった。何皿でもいける。水餃子専門店に行きたい。(あるのか知らないけど)

感想

久々の清正ラーメン。あっさりとしたラーメンは食べやすいので私好みです。油ギトギトや二郎系、家系は苦手。あっさりとしたラーメンが食べたい方は清正オススメです。港北ノースポール店の他にも横浜駅ヨドバシカメラ地下にもあるのでそちらもぜひ。

以上、ラーメンレポートあかめ(@mk_mizuho)でした。これからもよろしくお願いします。

お店情報

お店の詳細情報:清正 ノースポート・モール店 – センター北/ラーメン [食べログ]

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あかめAkame Mizuho
横浜在住。フリーランス。
食べ歩き / 旅行 / カメラ / WEBデザイン 好き。

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