[Å] 横浜 「光家」で久々に並んでラーメン食べてきた!

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やっぱり連休には美味しいもの食べたいですよねー!また食べたラーメン♪こんにちは、あかめ(@mk_mizuho)です❦ 久々に光家のラーメン食べてきました。相変わらず並んでるーこのお店。←昨日の話

光家のラーメン食す

お店の看板。

めっちゃ年季が入ってる。

ラーメン並 600円を注文。

ニンニク、生姜、豆板醤?

サービスでゆで卵ゲット!

ラーメンきた!

ちょっと拡大。

まずはスープ。

見るからに油が…((;゚Д゚)

続いて立派なチャーシュー。

そして太麺。

感想

店内はすべてカウンター。いつも混んでる大人気のお店。見た目、脂っこそうなラーメンだけどそこまでじゃないのがポイント。麺の硬さやスープの好みを聞いてくれたので硬めをお願い。

家系なんだけど、スープが飲みやすい。醤油がちょっと入ってるのかな。麺は太麺でよくスープが絡んで美味しい。モッチリとした歯ごたえ。チャーシューも立派で肉厚なのに柔らかい。大きいのが2枚も入って嬉しい。家系だけど、胃もたれせずに完食できました。ごちそうさま。

以上。あかめ(@mk_mizuho)のラーメンレポでした。おしまい。

お店の詳細情報:光家 (ヒカリヤ) – 天王町/ラーメン [食べログ]

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あかめAkame Mizuho
横浜在住。フリーランス。
食べ歩き / 旅行 / カメラ / WEBデザイン 好き。

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