[Å] ビッグボーイ 各自でハンバーグを焼く卓上コンロのシステムが面白かった!
今年は空前のハンバーグブームが到来!私の中で。
ステーキガストのコスパの良い力こぶハンバーグ(超絶品)を筆頭に先日は御殿場でさわやかに行き、今回はチェーン店で有名なビックボーイに行ってきました。
高い値段を出せば美味しいのは当たり前。チェーン店で安価だけど美味しいハンバーグを独自調査中です。
ビックボーイ 大俵ハンバーグ!
本日ご紹介するのはチェーン店「ビックボーイ」。
大俵ハンバーグ 200gにビックボーイバイキングをセットで1490円のメニューを注文しました(単品1290円)。
ハンバーグの量を150gにすれば単品790円、バイキングセットで990円です。
その他にも300gから600gまで50g単位で量を増やせる柔軟性は今まで食べてきたハンバーグ店にはなく珍しかったです。
卓上コンロを使って食べるハンバーグ!
丸々としたハンバーグとハンバーグを焼くための卓上コンロがテーブルに運ばれてきます。ハンバーグは自分でカット。
他のお店では見たこともない卓上コンロ。焼き石はステーキガストでもありましたが、こんなにもしっかりしたモノがテーブルに来たのは初めてです。これを使用して各々ハンバーグを焼いていただきます。
塊サイズに興奮するハンバーグ。両サイドから見てみると分厚さの凄さが分かると思います。
特にお店の人がカットしてくれるわけではないので自分でカット。半分に切って切った面を鉄板に。
ハンバーグの断面がこちら。ハンバーグの中は結構赤くレアな状態。こちらを好みの焼き具合になるまで卓上コンロで焼いて食べるのがビックボーイスタイルです。
大俵ハンバーグの感想
ソースは4種類の中から選べるのでガーリックをチョイス。テーブルには岩塩や粗挽き胡椒が置いてあったのでガーリックソースよりこのお店は塩胡椒をかけて食べるのが好みでした。
バイキングはサラダ・ご飯・カレーが食べ放題を付けて約1500円。値段的にはステーキガストやさわやかと大差はありません。
お肉は粗挽き。今まで食べてきたハンバーグチェーン店と比較すると肉肉しい味が物足りないというのが素直な感想。美味しいは美味しいですが、同じ値段なら関東にもあるステーキガストに今後は行くかなーという感じでした。
ビックボーイを愛する人はごめんなさい。あくまでも私個人の感想です。
個人的な感想・総評
ファミリー層に物凄く愛されているのがこの日は伺えたビックボーイ。
小学生・中学生が非常に多く楽しく美味しく食べられるお店として人気が高そうです。
卓上コンロを使うことで常に熱々、焼き石よりも熱々にできるのは非常によく初めての体験だったので楽しめました。
好みのハンバーグ探しはこれからも続けたいと思います。ごちそうさまでした。
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