[Å] さわやかのげんこつハンバーグが安くて絶品!肉質の良さに大満足で地元に欲しい

さわやかのげんこつハンバーグ

以前、ステーキガストの力こぶハンバーグがリピートするほど美味しくとにかくお得!というお話をしましたが、記事公開後多くの方から「さわやか」のハンバーグも食べてみて!!!とお声をいただいたので食べてきました。

正直チェーン店ということで見くびっていました。ごめんなさい。多くの方が口を揃えて「美味しい!」という理由を自分の舌で確かめて良かったです。

レストランさわやか

本日ご紹介するお店は静岡県を中心に展開をしているさわやかというお店です。関東に住んでいる人はもしかしたら聞き慣れない店名かもしれません。

炭焼きレストランさわやか

店舗情報を確認して横浜から1番行きやすい位置にある御殿場店に行ってきました。

さわやか 御殿場店 外観

御殿場ICの出口から車で数分。御殿場のアウトレットも車であれば近いのでアウトレットの行きや帰りに使える位置関係です。

まさかの待ち時間・・・

片道約1時間半を使って移動をして来ましたが、まさかの行列。正直こんなにも並ぶとは思っていませんでした。

訪れたのが休日のお昼時間ということもあり席に案内されたのは1時間後。笑

休日はいつもこんな感じで、平日だと少し空いているそうです。この日だけ混んでいたわけではないようです。お店の人に確認。

駐車場も到着時に1台空いていたので停められましたが、それ以降にも次から次へと車で来店。第二駐車場に案内されていました。

物凄く人気のお店で初利用の私はハンバーグに対する期待値は増すばかり。

超お得!250g 1,080円のげんこつハンバーグ

げんこつハンバーグ

鉄板でまるまると太った、転がりそうなハンバーグが乗って運ばれてきます。スープとライスorパンがセットのげんこつハンバーグ 250gで1,080円。

お肉の量とセット内容を考えると約1,000円はとってもお得。お肉はオーストラリア産で牛肉100%のハンバーグです。横から見ても分かりますが厚みも凄いです。

げんこつハンバーグ

お店の方が目の前で大きなナイフとフォークを使用して半分にカット。オニオンソース(デミグラスソースの選択も可)をかけていただきます。

カットしたげんこつハンバーグ

ソースがかかると鉄板からは食欲をそそるジューッ!という美味しそうな激しい音。香ばしさが広がり気絶寸前。食べたい・・・。

食べた。

げんこつハンバーグ 断面写真

赤みが残った焼き具合がお店おすすめの最も美味しいベストな状態。

一口目で驚きました。値段からは想像のつかない肉質の良さ。肉粒がしっかりとした歯ごたえ十分のクオリティ高いハンバーグです。

赤みのつなぎ部分はしっかり焼かれたお肉部分とは異なり少し柔らかく、一口で異なる食感を同時に楽しめ興奮が止まらない美味しさ。

鉄板も熱々なのでハンバーグが冷めることもなく、鉄板の余熱でハンバーグの焼き加減を自分好みに変えられるのも良かったです。

250gの量が嬉しく、こんなに美味しいハンバーグがまだある、まだあると喜びながら食べられるので最高の気分です。もちろん余裕の完食。

げんこつハンバーグ 完食!

こんなに美味しく嬉しくっても1,080円!

コスパ最高。ハンバーグ革命。地元に欲しい切実。

でもでも・・・

1,080円で美味しいハンバーグを250g・ライスとスープのセットで食べられるコスパの良さ。これは地元の方の価格。

実は私、横浜からの高速代にETC割を使って片道1,500円と約1時間半以上の移動時間。さらに待ち時間1時間。

ハンバーグを食べるために往復約3時間と3000円 + 1時間の待ちとハンバーグ代!笑

もし食べたい方は御殿場観光を予定している時に行くのがおすすめです。

私の場合はこの日御殿場で観光の予定はなくさわやかのために出かけ、もはや一種の待ち時間のあるイベントに参加している状態。やっぱり地元に欲しい。

1,080円で上質ハンバーグまた食べたいです。

個人的な感想・総評

ハンバーグのお話ばかりでしたが、他にも素敵な点がありました。それは店内と店員さんの対応。

店内はゆったりとして過ごしやすく、ハンバーグを焼いている姿がガラス越しで見えたのが興奮ポイント。

店員さんもハンバーグの焼き加減や美味しさを確認しにお客さんに聞いて回っていたり、テーブルで話した会話をレジで再び気にかけお話してくださったり。

料理だけでなくお店全体でも満足でき、最初から最後まで心地良く過ごして食べることができました。

お近くの方や近所に行く機会があった方はぜひ一度コスパの良いハンバーグ食べに行ってみてください。

* 食べものに待ち時間が発生することはあまり苦に感じない人間です。札幌でも雪の中1時間以上並んでラーメンを食べました。(参考

4.7

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あかめAkame Mizuho
横浜在住。フリーランス。
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