[Å] はみでるカルビ衝撃!! 渋谷のオススメ焼肉なら「ふたご」でしょ!凄っ!!
食べてる時、1番の幸せの時かもしれません。渋谷で鉄板から飛び出すほどの衝撃のお肉に出会いました!その名もはみでるカルビ!!一枚のお肉を各部位に目の前で切って焼いてくれるカルビ・お肉盛り合わせなどとにかく美味しいものしかなかったです。
ふたご 渋谷店
お邪魔したお店はこちら。
見えるだろか?
はみでるカルビ!はみでる!?
気になる。気になる。
気になるお店の場所はこちら。
→ 大阪焼肉・ホルモン ふたご 渋谷センター街店 – 渋谷/焼肉 [食べログ]
店内の壁のいたるところにお肉の名前!
お肉祭りの始まり。
本日はブロガー仲間4人で利用しました。
秘伝のタレとさっぱりのポン酢タレが用意されています。
半殺しキムチ
タン塩とふたご盛り
ふたごのポテトサラダ
タン塩
店員さんに焼いてもらって、レモンをかけていただきます。
「ふたご」の人気メニュー1位2位を争っているふたご盛りを焼いていきます。
やめられないミノ焼いてもらいます。
ウマッ!!
幻ハラミと角切り牛心
食べるのに夢中でふたご盛りの1品ホソ塩(小腸)取り忘れた。
1皿で人気ホルモンを楽しめる「ふたご盛り」。一度に4種類を味わえてお得。数量限定らしいのはお忘れなく。ホルモンも全然臭みない。ジューシー柔らかいとろける。美味しいので絶対に頼んだ方が良いですよ。
続いて「ふたご」の大人気メニュー!!待ってました!
はみでるカルビ
ふたごもりと人気を争っているメニューです。
iPhoneと比較
ど偉い大きさ!驚きます!本当に!
焼いて…
待って…
切る!
切る!
1枚の大きなお肉を各部位に分けてもらいます。
順番に焼いて食べます!
業界初!はみでるカルビは黒毛和牛のリブロースを使用した1度に4つの部位を楽しめる一品。リブ巻、リブ芯、かぶり、下駄カルビ。部位によってこんなにも味が違うのかと!味を楽しめるとっておきの料理でした。このお肉は事前に予約が必要なので食べたい方は予約時にお伝えください。
続いてお店で4番目に人気のBBQカルビ
焼いて
待って
焼ける!
また切ってもらいます。
焼いてパサつきかけているお肉に仕上げにタレ。
これでパサつきをなくします。
いただきます!
この厚みでめちゃ柔らかい。競うような感じであっという間になくなりました。
ふたごのまかない丼
海苔をめくると…
ちらリズム
卵が出てくるので、かき混ぜていただきます。
これがまかない!美味しいまかない食べてるなー!!という感想が持てるほどの美味しいどんぶりでした。4人で2つ頼んでいただきました。
ホルモン
すき焼きカルビ
数秒炙って…
シャリに乗せていただきます。
これは動画しかないと思いつい!
すき焼きカルビの数秒で仕上がる炙りの様子がこちら。音声あり。
和牛上ロースの炙りポン酢 炙り10秒で…
とろける旨さ
店員さんオススメのこちらの料理
名物オモニの自家製テールスープ
お肉たっぷり、お肉スープ!
こちらも店員さんオススメ。
名物こだわりの一口冷麺
8種類の具材を8時間じっくり煮込んだスープはあっさりなのにコクのあるスープ。コシのある麺!こちらは4人で2つ注文でちょうど良かったです。
名物ふたごのデザート
無添加ヨーグルトとバニラアイスのクリーミーなヨーグルト。群馬県産の生乳を使用したヨーグルトは砂糖・香料を一切使わない自然の甘さで、濃厚でした。
ヨーグルトとアイスのコラボは初めて食べましたが、口の中がサッパリして美味しかったです。
ヨーグルトが気に入った方に朗報!!
ヨーグルト買えます!
600円。
※ 撮影協力してくださったお兄さんありがとうございました。
本当に美味しく楽しい時間でした。大満足!!
最後に
お店は現在予約が必須の混み具合。運が良ければ(偶然のキャンセルがあったりとか)当日行っても入れるらしいですが、この日も20組ほど断ったというお話。実際に食べて思ったことは4人ぐらいで行くのがベストかなって。2人だと1皿を完食するのが大変そう、人数が6人だと中途半端に1皿追加で頼む必要が出る。よく食べる人がいたら話は別かもしれないですが。上手い具合にシェアでき、多くの種類を楽しめる人数が4人かな。
どのお肉も本当に美味しい柔らかい・ジューシー!胃もたれも全然しない。そしてこんなにクオリティ高めのお肉を食べても1人4,500円(お酒1杯 ガチでお肉食べるため)とコスパの良い素敵なお店でした。ぜひ覚えておいていつか行って欲しいお店です。
どうぞ楽しいヒトトキをお過ごしください。
〆のショットグラス ヨーグルト
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