新千歳空港にはグルメエリアがあり、その中にはラーメン道場というラーメン屋が大集合している場所があります。

初めて行くとどこのお店で食べようかと悩むと思います。その際にぜひ参考にしてみてください。

ラーメン道場 入り口

空港3Fにあるラーメン道場

一箇所にラーメン屋が大集合

ラーメン道場には様々なラーメン屋が集まっています。ラーメンには詳しくないけど、北海道に来てまずラーメンを食べたい！という人に積極的におすすめしたいお店が「一幻」です。味噌と海老が掛け合わさった濃厚スープが決め手の一杯を味わえます。

お店の到着はAM10時過ぎ。・・・にもかかわらず、既に店内には大勢のお客さんが食事をされていました。

念願の一幻ラーメンにご対面

えびみそ・えびしお・えびしょうゆが用意されている中で私がチョイスしたのはえびしお 780円。

スープは「そのまま」を選択

えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ。本当に一口飲むだけでびっくり。海老が苦手な人は絶対に食べられないと言っても過言ではないほど海老の味がスープに凝縮されてました。

麺も太麺と細麺が選べ、お店のオススメは太麺だったので素直に太麺

太麺より細麺派の私ですが、そんな私でも太麺美味しくいただくことができました。

大きめ、若干厚めのチャーシュー

半熟たまご

とにかく海老！海老！海老！ここまで海老の味が凝縮されているスープは珍しい。とても深みがあり、麺とスープがよく絡まり美味しかったです。塩味なので全然しつこくなく食べやすいので女性も安心。

1度お土産で貰ったことはあり、そのお土産がとても美味しかったので一度はお店で食べたかった私。本当に大満足。美味しかったです。

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インターネットからもお取り寄せができるのでご興味のある方はチェックしてみてください。私も過去にお土産で一幻のインスタントラーメンを貰って一幻が大好きになりました。

えびそば　一幻　えびしお　シルシルミシルで登場したえびラーメン

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北海道くしろキッチン

楽天市場

えびそば　一幻（いちげん）えびみそ

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北海谷

楽天市場

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[Å] 新千歳空港 ラーメン道場で迷ったら食べて欲しいおすすめラーメン「えびそば一幻」

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