[Å] 花門亭 横浜:初のだしお好み焼き!モチっとふわっとさっぱりでこれハマる!!

週末に横浜駅にある「 花門亭」に行ってきました。ここは前から気になってたお好み焼き屋です。本当は別のお好み焼き屋に入る予定だったのですが、満席で断られてしまったのでこちらに行ってきました。まさかこんな出会いがあるとは!

花門亭 横浜駅

駅から少し歩いたところにある「 花門亭」。もっと具体的に言うとラウンドワンの近くにあるお店です。

花門亭 横浜西口店 (かもんてい) – 横浜/お好み焼き [食べログ]

外観を撮り忘れた…。いや、人が多くて撮れなかった。

お料理

ここのお店はテーブルに鉄板があるのですが、大体のものは焼いて持ってきてくれます。着地は鉄板。

お通しのきゅうりとクラゲ。

そしてメニュー見て気になった「だしお好み焼き」!

普通のお好み焼きと全然違う!!というよりなんだか薄いぞ。

鉄板にミニやかんが置かれ、だしを温めます。

三つ葉とだしでいただくのがだしお好み焼きのスタイル

ソースはかけずにだしで食べます。これがモチっとしてて美味しい。三つ葉とも良く合います。だしで食べるのでソースのしつこさはなくさっぱりとした味。明石焼きみたいなお好み焼き。

続いて「豚モダン焼き」

イメージしてたのと全然違うぞ。

焼いて届けてくれるのでソースと青のり、かつお節をかけて完成です。

だしお好み焼きとモダン焼きは頼んでからすぐに出てきたのが印象的でした。お腹ぺこぺこな人には有難いですね。

ぼんじり

あと写真はないけどホルモン焼きも食べました。

お好み焼きだけでなく鉄板で焼けるものも各種あるのも嬉しいです。

屋台風もんじゃ

もんじゃ焼きは自分たちで作ります。

もんじゃ焼きで生卵を使うのは初めて。最後にかけてくださいと言われてたのでかけました。

お腹が満たされなかったのでまたぼんじり

ついでにげその焦がし醤油焼きも注文

これは頼まなくても良かったかなーというのが正直な感想で、個人的にはもう少し醤油の味が強く効いてても良かったかなって。お祭りのイカ焼きみたいに。笑

1人あたり3,000円ほどで楽しめました。あとから気づいたのですが食べ放題もあったみたい。たくさん食べたい方は食べ放題もありかもですね。店内の混み具合を見て、大人数の時は予約が必須のように見えました。参考までに。

感想

生まれが関西なのでご飯が食べたくなりました。関東のお好み焼き屋もちょくちょく行くのですが、ここのお店は1つ1つが味や食感がオリジナルだったので楽しく美味しく過ごせました。

だしお好み焼きは初めて食べたから比較は出来ないけど、モダン焼きなんてまさにそう。モチっとした食感とこの店独特の味付け。鉄板で裏を少しパリッとさせたらもっと美味しかったです。風月やぼてじゅうも良いけど、久々にヒットしたお好み焼き屋でした。おしまい。

それではこれからもあかめ(@mk_mizuho)をよろしくお願いします。

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あかめAkame Mizuho
横浜在住。フリーランス。
食べ歩き / 旅行 / カメラ / WEBデザイン 好き。

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