[Å] 癖になる!横浜駅ジョイナスダイニング「神座飲茶楼」の野菜たっぷりおいしいラーメン
今年リニューアルオープンしたジョイナスダイニング。ラーメンの人気店AFURIやカニチャーハンのお店など1つずつジョイナスダイニング制覇に近づいています。
「神座」で味わえるラーメンはそのまま活かし、通常の神座では食べられない料理も提供する形態に神座飲茶楼はなっているそうです。
野菜がふんだんに入った1杯。神座のラーメンは本当に好きなので入るのも楽しみにしていたお店の1つです。
神座飲茶楼
利用したのは平日のランチタイム。入り口のレジで最初に料理を注文するシステムです。
実はあまり知られていませんが、みなとみらいでも神座を食べることができます。みなとみらい店ができるまでは食べたくても都内に足を運ばなければ食べられなかったのでかなり嬉しかった記憶があります。
→ [Å] 神座(かむくら)のラーメンめちゃ好き!横浜・みなとみらいにもオープン!
大好きな神座のラーメン。今度は横浜駅直結で食べに行けるようになりました。
ジョイナスダイニングのお店は、横浜の客層の関係もありラーメン屋さんであろうも圧倒的に女性客が多く1人でも入りやすかったです。
おいしいラーメンを注文
私が頼んだのは「おいしいラーメンと餃子のセット」です。ご飯(小)もセットでしたがレジで無しにしていただきました。1,100円。
チャーシューが2枚、白菜がたっぷりと入ったラーメンです。中にはチャーシューとは異なる薄切りの豚肉も入っていました。
神座の絶対的エースとも言える癖になる味のスープ。醤油っぽい感じのスープですが、野菜の旨味がこれでもかというほどに溶け込んだ完全オリジナルスープ。
3回行ったら癖になるを謳っているだけあって、本当にこの味をまた求めに行きたくなるおいしいスープ。私は1回利用しただけで虜になってしまいました。
ストレート麺がヘルシーなスープや野菜とバランスが良く、非常に食べやすかったです。
麺と同じぐらいに贅沢に使われている野菜たち。たくさん入っている野菜も飽きることなく全て食べきることができます。
こちらがチャーシューとは別のお肉。麺に野菜、チャーシューにお肉と一番シンプルなラーメンでもボリュームのある1杯となっています。
ジューシーでとろとろというタイプのチャーシューではなく脂身少なめ、あっさりとしたチャーシューです。(私はもう少し柔らかさがあっても嬉しかったり)
テーブルには辛味野菜が用意されています。
結構辛いので量は入れる前にご調整してください。この辛味野菜を加えると今までのラーメンがガラッと変わります。
入れなくても本当に食べやすくおいしいので飽きることはありませんが、味を変えて食べたいという人にオススメです。私もこの野菜を入れて食べるラーメンもかなり好みです。とにかく癖になります。
お店の利用状況
ランチで利用した時、周りを見渡すと女性客が9割。帰る頃には6:4の割合で男性も少し増えてきましたがそれでもやっぱり女性が多く、買い物ついでのランチなのかなという印象でした。
また年齢層も幅広く若い世代から60歳ぐらいの方までいらっしゃり、私の知ってるラーメン店の客層とは違い面白かったです。女性1人でも気軽に入れるオープンなお店なので利用のしやすさも高評価。
ごちそうさま!
何度も食べている神座のラーメン。店舗が変わっても美味しさが変わらず凄く嬉しかったです。
野菜が多くヘルシーな1杯。サクッとランチを済ませたい方や少し変わったラーメンが食べたい方におすすめです。
食べれば食べるほどまた行きたくなるラーメン。美味しくいただきました。ごちそうさまでした!!!
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