つい先日の楽天市場が主催している「ご当地カレー食堂」で、フードコーディネーター兼料理研究家の渡邉 未央さんが超ハイレベルなご当地カレー百景をご用意してくださいました。

当日はリアルタイムで富士山を作る場面もあり、細部まで丁寧に作られてる百景が本当に圧巻でした。

楽天市場 ご当地カレー食堂

現在、楽天市場では「楽天市場 お中元カレー 専用ページ」がオープンしているのはご存知ですか？

先日WBSでも放送されていた「夏カレー」。暑いときこそカレーを食べる傾向が日本は強いようで、実際に夏になるとカレーの売れ行き市場全体で上がるようです。

そうした世の中の傾向に合わせ、日本のソールフードである「カレー」に特化したページが楽天にオープンしました。

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人気お取り寄せカレーのご紹介だけでなく、当日はフードコーディネーターによる「ご当地カレー百景」が披露され、写真も現地で撮ることができたので読者の皆さまにご紹介したいと思います。

渡邉 未央さん作「ご当地カレー百景」

フードコーディネーター兼料理研究家の渡邉 未央さんによって作られた「ご当地カレー百景」

当日は渡邉さんのリアルタイムで富士山を作るという実演もありました。

あっという間にご当地カレーを使用した富士山の誕生。

見た目だけでなく、山梨県と静岡県にまたがっていることをしっかりと捉え誰も喧嘩しないようにみんな仲良くをテーマに両方から見える富士山の形でくぼみなど細かい部分まで作っておられました。

富士山だけでなく他にも高千穂峡や宮島、かまくらなどご当地をイメージさせるようなカレーがありました。

鳥居は折れないように春巻きを利用して作られていたり…

高千穂峡を流れる滝はそうめん、舟は崩れないように小さな春巻きを使用していたりとにかく細かい。

かまくらの中をしっかりと覗き込んでみると遠くからでは分かりづらい、お餅を焼いている姿が…！

かまくらの中を卵の黄身で色をつけることでより一層の雰囲気を作り出すアイディア。見れば見るほど何で作られているのか気になってくるご当地カレー百景でした。

さいごに

各地域に合わせたカレーを使用して作られた今回のご当地カレー百景。

最近ではキャラ弁も流行っているので、ここまで豪快なものは作らないにしても料理が好きな方は今話題のご当地カレーで何か作ってみるのも良いのではないでしょうか？

参考までにご当地カレー百景で使用されていたカレーをご紹介。

・かまくら（北海道オホーツ流氷カレー）

・富士山（赤ワインカレー）

・前方後円墳（奈良 1300年カレー）

・宮島（宮島牡蠣カレー）

・高千穂峡（宮島バナナマンゴーカレー）

おしまい。

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