先日、河津桜まつりに出かけた時に出会った原木しいたけ。余りの姿に目が留まり、思わず買ってしまいました。

いや、これは驚愕のサイズでしたよ。そしてとにかく美味しかったです。しいたけステーキ！

原木しいたけ

静岡県伊豆市にある大仁まごごろ市場で偶然見つけた原木しいたけ。

家に帰って通常のしいたけと比較してみると…

左がスーパーでよく見かける普通のしいたけ。そして右が今回注目の原木しいたけ

原木しいたけと比較してみました。

手のひら以上のしいたけのサイズ

しかもこれで950円という破格

さてと。どうやって食べたらよいのか…

調理開始！

やはりここは何で食べるのが1番素材を楽しめるのかと考えた結果。

直火の鉄板で焼くことに！

大きいので焼くのも一苦労

トゥルントゥルンのジューシーすぎるしいたけステーキの完成です！

しいたけとは思えないほどの厚み

普通のしいたけでは味わえないびっくりするほどのジューシー。あまりのトゥルトゥル具合でお箸で掴むのも大変でした。

ですが、とにかく美味しい！！こんなサイズのが7個ぐらい入ってて950円は本当にお得ですね。

最後の1パック直感と一目惚れで購入しましたが、絶品すぎました。この味を知っていればもっと買っても良かったです。…もうなかったけど。

さてさて。あまりの大きさでカットして続きはバター醤油で食べました。

これまた美味！！文句なしの美味しさでしたよ。

食感と歯ごたえ。しいたけと言われなければわからない衝撃の食べ物でした。

出会えて良かった。最高でした。

さいごに

大仁まごごろ市場では大仁で生産した農産物と特産品を販売。とれたての新鮮野菜は午前中にほとんど売り切れてしまう人気の場所のようです。

たまたま立ち寄った場所でしたが、最後の1つを手にする事ができて良かったです。

また立ち寄ることがあったら今度はもっとたくさん、他の野菜も色々と買って帰りたいなぁ…。

近くに行く機会がある方は覗いてみてくださいね！

それではこれからもあかめ（@mk_mizuho）をよろしくお願いします。

原木しいたけをゲットしたあとは河津桜まつりに行ってきました↓

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