[Å] 今話題!牛角で「わたあめすき焼き」を食べてきた
月に1回以上利用する牛角。前回は期間限定夏メニューの川越シェフ考案の「焼きもろこしチキン」をご紹介しましたが、本日は新たに見つけたメニューをご紹介。
わたあめ + すき焼 って一体…!?
わたあめすき焼きカルビ食べてみた!
牛角イリュージョン!わたあめに何かが起こる!?
わたあめすき焼きカルビ(590円)を食べ放題に追加して単品で頼んで食べてみました。
わたあめがお肉の上に運ばれてやってきました。見るからに甘そう。甘すぎそう。危険な香り。
わたあめとお肉が入った鉄板を七輪に置き、少し温まったらわたあめの上から割り下をたっぷり投入!
すると…
みるみるとわたあめが溶けこんな状態に。一瞬にして溶けてしまったので動画にすれば良かったと後悔。。
後は通常のすき焼きみたいに割り下でお肉を煮込んでいきます。両面お肉が煮込めたらレッツ実食!
溶き卵に煮込み立ての熱々お肉をつけていただきます。
完璧すき焼き(゚∀゚)キタコレ!!
焼き肉食べ放題の途中で食べたすき焼は味の変化がアクセントになり美味しくいただけました。薄切りのお肉は短時間でしっかりと味が染み込み硬くならず柔らかく期待以上のすき焼でした。
気になるわたあめの事ですが…
全然わたあめ感はありませんでした。ただ予想していた通りこのすき焼かなり甘いです。溶き卵をたくさん付けて味をいかにマイルドにするかがポイントになりそうです。
食事系でも甘党な人が増えている今日、多くの人に好まれるかもしれませんが甘いのが苦手という人は少しご注意ください。
甘いのは得意ではありませんが焼き肉にはない味なので私はこれはこれでありだと思いました。ビジュアル的にも気持ち的にも盛り上がれますし頼んで良かったです!
さいごに
前々から気になっていたわたあめすき焼き。牛角以外でも食べられるお店が増えてきているのでもし見かけたら食べてみても良いと思います。
普通の焼肉屋では味わえない食べてみたくなるメニューを次から次へと放り込んでくる牛角。また行きたいと思います。
ごちそうさまでした!!
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