2014年は多くのグルメに出会い、先日は「東京・横浜で美味しかったグルメ14選」を公開しました。その時、敢えてラーメンを外していたのはラーメンは別でご紹介したかったからです。

大好きなラーメン。数あるラーメン店の中で本日は、心の底から美味しかったお店をピックアップしてご紹介します。

2013年 ラーメンランキング

ラーメンが大好きな私。昨年も食べたラーメンをまとめています。

昨年は個性的なラーメンにも多く出会い、非常に楽しく美味しいラーメンを口にした記憶があり、今でも上記記事内で紹介しているお店はどれもオススメです。

そして、今年も多くのラーメンを食べました。中でもこの3店舗。本当に美味しくまたぜひ食べに行きたいと思っているお店です。

2014年 ラーメンランキング

第3位 海老の味が詰まった究極の一杯

北海道新千歳空港で食べた「一幻」というお店。初めて食べたのは実はお土産でもらった一幻のインスタントだったりするのですが、インスタントですら美味しく感じ、そしたらお店で食べたらもっと美味しいでしょ！ということで食べてきました。

海老の出汁がビックリするぐらいよく効いたスープで海老好きはハマること間違いなし！北海道新千歳空港で私は食べましたが、今年になり「川崎」にも店舗ができたようです。

まだ川崎の方は訪れていませんが、本当にここのラーメン大好きです。

参考：[Å] 新千歳空港「ラーメン道場」で迷ったらまず食べて欲しいおすすめラーメン！

第2位 甘めの味噌が極上の一杯

前々から食べてみたかった味噌ラーメンで有名な「すみれ」。すみれは北海道が本店ですが、行く機会がなく新横浜駅にある「ラーメン博物館」で食べてきました。

一時期ラーメン博物館にもなく、すみれのラーメンが食べたすぎて町田にある「ど・みそ」にも行ったこともあります。

すみれのラーメン。初めの一口はまずスープから。甘みのある味噌スープで味噌の味が効きすぎるというわけでもないのに癖になる美味しさ。

甘めの味噌が好きな私は一瞬にして虜になりました。北海道に行ったら本場の味をぜひ堪能してみたいお店の1つです。

参考：[Å] 新横浜「ラーメン博物館」でラーメン巡り！中でも「すみれ」は並んでもまた食べたいお気に入り

第1位 こんな美味しい塩ラーメン初めて

新宿駅から徒歩で行ける「麺屋 翔」。見た目通り非常にあっさりとした塩ラーメン。塩ラーメンは普段あまり外で食べないのですが、「翔」のラーメンは本当に食べて驚きます。

「繊細で上品なラーメン」という言葉がピッタリな一杯。鶏の出汁が本当によく効いた深みのあるラーメンをいただけます。

昼間はサラリーマンで混雑することもあるお店ですが、ぜひ一度は食べていただきたいおすすめのお店です。

参考：[Å] 新宿駅「麺屋 翔」これぞ塩らーめんの極み！香彩鶏だし塩らーめん美味しすぎ！！

おまけ

ホルモンとつけ麺の新種なコラボ

渋谷駅から行ける「ちっちょ 極」。ホルモンとつけ麺の組み合わせという何とも不思議な想像のできない味を提供しているお店の1つ。

ホルモンにハマっている時があり、その流れで訪れたのがこのお店。つけダレの中にホルモンが入っていて、そのホルモンがトゥルントゥルンで歯ごたえが最高。

つけ麺は食べていると飽きがちになりますが、こちらのお店のつけ麺はホルモンだけでなくつけ麺としても美味しくペロッと1皿完食できます。

参考：[Å] 渋谷「ちっちょ極」のホルモンつけ麺！！とぅるっとぅるのホルモン本当に絶品！

ちなみに私が今まで食べた中で最高峰に美味しかったつけ麺は鎌倉にある「一閑人」というお洒落なのに他とは全然違うつけ麺を提供してくれるお店です。

参考：[Å] 一閑人・鎌倉で美味しすぎるお洒落なつけ麺食べてきた！！通いたいレベルだわ！

さいごに

今回は敢えて3店舗+αに絞って紹介してみました。その他のラーメン情報に関しては「ラーメン」というカテゴリーで紹介しています。

まだまだ実は行きたいのに行けていないお店たくさんあります。来年もまた多くのお店に足を運んで皆さんに情報をお届けしたいと思います。

それではまた！ごちそうさまでした！

おしまい。

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